SLATKI ŽIVOT ALISE NENADIĆ
26.02.2019 u 17:31

ALISA IMA NOVI SLATKI RECEPT - hrskave tortice s čokoladom i narančom

Tortice od lisnatog tijesta i lagane kreme lako je za napraviti, a oduševit će goste. Oblik možete kreirati sami, dovoljno je malo mašte i spretnih ruku.


komentara  0

Za kremu od naranče:
na pari miješati dok ne zgusne
2 žumanjca
70 gr šećera
2 vrećice vanilijin šećera
sok i koricu jedne naranče
kada se zgusne, ukloniti s pare i dodati 70 gr maslaca te miješati dok se maslac ne otopi u kremi
preliti u manju zdjelicu i pokriti prijanjajućom folijom tik preko kreme da se ne stvara korica i ostavtiti u hladnjaku da se hladi dok se peku kore

Za kore:
Kupovno lisnato tijesto narežite u željeni oblik ili kao na slici čašom ili metalnim okruglim kalupom izrežite te stavite u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 10ak min dok se ne napuše i lagano ne porumeni. Pečeno staviti sa strane da se hladi.

Dok se kore hlade u 300ml tekućeg šlaga koji je napola ubaćen dodati ohlđenu kremu od naranče te nastaviti ručno miješati ručnom pjenjačom do željene gustoće.

Svaki krug kore uroniti sa jedne strane u otopljenu čokoladu te ostaviti dok se čokolada ne stisne. Kada čokolada na pečenom lisnatom tijestu nije više topla ni tekuća slagati kore tako da je starana sa čokoladom okrenuta prema gore i formirati male tortice. Kremu (spojenu sa tučenim vrhnjem) staviti u dresir vrećice (ili u vrećice za zamrzavanje pa odrežite jedan kraj) i istiskivati tanke slojeve izmešu kora lisnatog tijesta i tako do željene visine tortice.

Ukrasiti po želji.

Najboje je držati u hladnjaku najviše dva sata i konzumirati dok su kore hrskave.






KOMENTARI / Komentiraj
   
Članak još nema komentara. Napišite svoje mišljenje!




Filtriraj:                              
Sortiraj:         
INFOCENTAR  DUBROVNIKTV  DUCLUBBING   DUGASTRO  DUPROMO  DUBROVNIKTODAY






Ostali postovi
granola
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      24|03|19 u 08:38
ALISIN RECEPT: Zdravi doručak za dobar početak dana
kuglof_1
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      13|03|19 u 17:21
ALISIN RECEPT: Kuglof je idealan uz kavu i čaj, a miriše na djetinjstvo
kokos_kuglice0
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      22|12|18 u 11:50
Ništa ne stižete, a još treba i slastice napraviti....Alisa ima brzi recept za savršene kuglice
torta_naslovna
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      15|12|18 u 12:07
ZIMSKA TORTA: Vraća me u dane kada su none radile kolačiće sa mjendulima i neprskanim narančama i limunima
keksi_limun_gin
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      12|12|18 u 20:42
ALISINI raspuknuti keksi s ginom i limunom






Mali oglasi

PREDAJTE OGLAS   SVI OGLASI





Komentari


BLOG






 

dubrovniktv.net


infocentar


durote


facebook  twitter  YouTube  YouTube
  
       

/ Registracija